好嘞。rdquo;
    摊主将两个猪肺拿出来，都是今早现杀猪取出的猪肺，瞧着还新鲜，范溪选了那个小一些的，秤好一共三斤三两，摊主只收了六个铜板。
    摊主将猪肉猪骨与猪肺一道用稻草绳串了给范远瞻，殷勤笑道：吃好了下回再来。rdquo;
    这点头，能吃得起肉的人可不多。
    范远瞻对他点头，多谢摊主。rdquo;
    范远瞻望着范溪的背篓，揉揉她脑袋：要么放担子里，大兄来挑罢？rdquo;
    范溪朝她笑笑：不必，又不重，再说，大兄你担子里的东西已经够多了。rdquo;
    范远瞻并未勉强，想想，又道：溪儿，大兄明后日有事要出门一趟，你与婆婆陪着娘在家中好好休息，莫上山去捡菌子。rdquo;
    范溪问：大兄，你要去作甚？rdquo;
    现如今还不好与你说，等过两日你便知晓了。rdquo;
    他不愿说，范溪也未多问，兄妹俩快走到村头时，范溪道：大兄，我们先去河边一趟，你将这猪肺好好洗一洗。rdquo;
    这猪肺要如何洗？rdquo;
    先过几遍清水，回家后再用灰水洗三遍煮两边，而后拿出沥干水，差不多便成了。rdquo;
    范远瞻笑：你从哪学来那么多稀奇古怪的菜谱？rdquo;
    范溪想了下，答：我也不知，应当听谁说过罢，反正就几个铜板之事，弄得好便好，弄不好我们亦不亏。rdquo;
    范远瞻看着她神情，这倒也是。rdquo;
    兄妹俩去河边洗猪肺，范远瞻力气大，又是男儿身，接过猪肺按妹妹指挥的法子，灌水按压涤荡，连洗了五六次，已洗不出什么血水，两人方带着回家。
    柴娘一见他俩带着那样多肉回家，不禁诧异道：怎么今日买了这样多肉。rdquo;
    不多，肉就一斤，猪肺与猪骨都另有他用。rdquo;
    猪肺要如何吃，炖汤喝么？rdquo;
    他们这地头猪肺一般用于食补，由于味道不佳，又难清洗，等闲人家一般不吃这些，除非实在馋肉，又无银钱买别的吃食，方买些回来吃。
    范溪笑：不是，这猪肺煮来吃。田螺不是卖完了么？一时找不到别的吃食，我们试试猪肺，若是好，过段日子挑去码头卖，亦是不错的营生。rdquo;
    码头那边人都干重活，流汗多，口味重，又图实惠，若能把这猪肺挑去那里卖盖饭，一盆饭三四个铜板，应当不缺人来吃。
    柴娘将信将疑，望着那猪肺，这样弄成吃食能好吃？rdquo;
    我亦不知，试试嘛，若是不成，也不过费几枚铜板。rdquo;
    其实若要卖肉杂碎，最好还是卖牛杂，奈何现今官府对耕牛极为看重，私宰牛犯法，若不是牛老死病死摔死，根本不得牛肉吃。
    没有牛肉，猪肉亦勉强了。
    柴娘见她胸有成竹，便去烧水帮她洗猪肺。
    稻杆烧出的草木灰，加开水搅拌，稍稍过滤后浸入切好片的猪肺，边搅拌边等，待水略晾之后再清晰。
    洗过几遍后，又用井水洗，彻底洗净，再放入切了生姜末的锅中大火煮，而后捞出沥干。
    未做成食物的猪肺不算好闻，柴娘嗅着那股味道，将信将疑，而后要如何？rdquo;
    接下来便卤煮了。rdquo;范溪对外祖母一笑，开始小火小油炒香料准备卤煮。
    柴娘做了一辈子饭，还是在范溪这边才见煮吃食放糖，哪怕再见多几次，她亦心疼得紧。
    卤煮，大火煮，小火卤，半个时辰之后，一阵阵奇异香味不断飘来，幸好范溪祖母与叔父已出门，不过依照萍娘性子，闻着这一阵阵香味，定要找上来占点便宜。
    桂娘闻着那香味，对她娘道：娘，溪娘又在煮吃食了。
    萍娘心烦意乱，闻着了，我鼻子又未坏掉。rdquo;
    桂娘轻咬下唇，我听村人说，溪娘兄妹去县里卖田螺，赚了不少钱，娘，你说要不然我们也去卖田螺罢？有祖母在，问他们要方子，他们定不敢不给。rdquo;
    你祖母烦着他们呢，这次你祖母回娘家，就说要找人来卖了她。rdquo;
    桂娘吓一跳，卖谁？卖溪娘？rdquo;
    那可不？溪娘就是个祸害，她还小之时，你大兄二兄他们对你祖母尚算恭敬，现今不成了，你祖母恼得很。rdquo;萍娘说完，又小声叮嘱，这话你可不能漏了口风去。rdquo;
    桂娘胸腔砰砰跳，她捂住胸口，这、这、这再如何，祖母也不能将亲孙女卖掉呐！rdquo;
    她是祖母，她说卖，谁敢拦？rdquo;萍娘停下手中的活计，你祖母这人心狠着，年少时在别人家做丫鬟，连主家的姨娘都敢害过。rdquo;
    害姨娘？rdquo;桂娘定定神，娘这话你听谁说的？rdquo;
    还用听谁说？你爹亲口露出的口风。你祖母以前从主家放出来之时可带了不少银钱回来，不然你大伯也不会升得那样快。rdquo;萍娘说完，又道：这事你自个知晓就是，过后将它烂在肚里，可莫跟你说。rdquo;
    哎，我知。rdquo;
    桂娘神思恍惚，过了好一会，小声道：溪娘若这般被卖出去，也太可怜了。rdquo;