范积蕴：酸菜鱼是甚？rdquo;
    便是酸菜煮鱼，晚间你便知晓了。rdquo;
    范溪说完又回厨房去了，范积蕴见他这模样，不由笑了笑。
    他们在这头说话，不多时范远瞻果然提着串用稻草串起来的鱼回来。
    他手里的两条大鱼，每天都有两斤多重。
    范积蕴拿出桶来，范远瞻将鱼放入桶里，又在上头盖上木盆，免得鱼跳出来。
    一家人用饭，范溪道：饭后我去探探伯母口风，若是无碍，我便请伯母与我们一道去卖猪肺饭？rdquo;
    可。rdquo;范远瞻道：你先问问伯母意思，码头那边我已帮你们打过招呼，若是她问，你便告知她，三日后便可着手卖饭。rdquo;
    范溪点头，等会我再端一碗猪肺过去。rdquo;
    安娘道：我与你一道去罢。rdquo;
    范溪还未说话，范远瞻先道：娘，您身子骨还未大好，莫劳神，此时溪儿最有数，您让她去便成，等会婆婆陪着一道去。rdquo;
    柴娘点头，便是你不说，我亦要陪着去。rdquo;
    范远瞻点头，那便有劳婆婆了。rdquo;
    一家人吃完饭，各自出门。
    范远瞻怀揣着把柴刀，背着弓与背筐，又上山去了。
    范积蕴则背着书筐去学堂。
    范溪端着一托盘猪肺饭并冬瓜蛋花汤，与柴娘一道去敲大伯母家的门。
    荆娘见她端着东西上门，惊讶道：怎么又给我家送东西？rdquo;
    这次却不是送东西。rdquo;范溪笑道：做了点东西，想与伯母一道做些小生意，您先尝尝看，看我做出来的饭食能否送去做生意。rdquo;
    荆娘早知她在外头卖田螺，据说挣了不少银钱，听她这般说，脸上笑容不由更大了些，那伯母便不客气了，快些进来坐，坐下再说。rdquo;
    莲娘给她们倒茶。
    范溪坐下，将托盘放桌上，道：且不忙喝茶，伯母，莲嫂子，你们先尝尝我这猪肺饭滋味如何，这饭配冬瓜汤吃，若是辣着了便喝口汤。rdquo;
    荆娘点头，莲娘便去厨下拿筷子过来。
    范溪与柴娘看他们吃，只尝第一口，荆娘便惊讶道：这饭滋味可真足。rdquo;
    范溪改良过猪肺，这一份猪肺饭里头，辣椒碎与猪肺一半一半，里头还放了一点偏肥的肉粒，这菜汁煮出来，自然甘美肥臾。
    原本这两份只是试吃，荆娘二人亦吃过饭，然这份饭一出，两人还是忍不住将饭食全部用完，待用完了，再将剩的汤一口气喝完。
    范溪觑着她们的脸色，问：这饭食如何？rdquo;
    荆娘朝她竖起大拇指，我也不算无见识，却还从未吃过这样好吃的饭食。溪娘，你说做生意，是个怎么样的做法？rdquo;
    范溪道：就卖这样一份饭，一道饭六个铜板，里头带饭带菜带汤，伯母觉着如何？rdquo;
    荆娘望着空了的饭碗，这饭菜滋味倒好，不过是否贵了些？rdquo;
    范溪道：我们打算去码头上卖，码头上都是些卖苦力之人，一天挣个四五十文不在话下，他们累得紧，自然想吃好些。我们这饭分量大，一般人吃饱不成问题，想来应当不少人舍得吃，纵使不日日吃，偶尔打个牙祭总舍得。rdquo;
    荆娘一听便知她已详细想过，那这本钱？rdquo;
    猪肺两文钱或三文钱一个，一个猪肺能弄九份到十份饭，米两文钱一斤，一斤米可弄三份饭，冬瓜自家种，鸡蛋一文两个，弄一桶汤，少少放四五个鸡蛋便成。rdquo;范溪笑笑：这具体每日能挣多少银钱我也不大清楚，恐怕得待我们真去外面卖饭时方知晓。rdquo;
    这本钱不多，一家一两顶了天去，挣却能挣下一些钱，若年前好好做这一手生意，别的不敢说，过个肥年却是足够了。rdquo;
    荆娘闻言点头，你说合伙是怎么个合伙法？rdquo;
    范溪道：卖饭食太过劳累，我娘身子骨还未大好，不便与我们一道去。我与我婆婆一老一小，真去卖饭食又不够得力，伯母您与我们一道去，我们一道洗猪肺，炒卤这步骤归我，食方也由我出，您家出牛将东西拉到县城里，卖饭食时您多出些力，到时我们成本平摊，挣来的银钱平分，可好？
    这法子倒也公平。rdquo;荆娘笑笑，且等我与你伯伯商量一下。rdquo;
    应当。rdquo;范溪点头，这事若成，祖母那里，还劳您帮忙挡一下。rdquo;
    必定。rdquo;
    两家约定好，范溪与柴娘也未多留，端着饭碗便回去了。
    出去卖饭得用大蒸笼，到时连车一起带过去。
    猪肺放在大锅里便成，就是还得带个炉子，一直温着它，免得饭食变冷。
    范溪想着，到时便带两个炉子，一个温猪肺，一份温汤，猪肺与汤上都放上架子，里头放入盛起来的饭温着，免得饭冷了不好吃。
    到时若有人买饭，一份一份端出来便是。
    大蒸笼家中有，炉子与大锅亦有，真要买的也就是大碗头，买个六七十个先看看，若不够再买新的。
    到时将碗头拉回家中洗，洗两回煮一回，基本卫生还是能保证，就是得专门找口煮碗的破锅。