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原本不怎么起眼的螺肉在热水中轻轻一滚,肉片立即舒展、卷曲,变成一朵朵盛放的花。
这一幕堪比炸荷花酥,用时却更短。
只要两分钟,螺片就必须捞出来,否则口感就老了。
观众们眼也不敢眨一下,却还是觉得太快了。
这、这是怎么做到的?
我天太漂亮了!螺肉也能切成这样!
老婆的刀不是刀,花神娘娘的笙箫!老婆的手不是手,春风湖畔的杨柳!
楼上的嘴也不是嘴。。。但我想说。。。你吹得对!
啊啊啊这个花我爱了!老公冲鸭!
机器人刚把菜送走,纪广川就看到这样一幕,笑容瞬间凝固。
螺肉有多不好片,他这个刚刚做过的再清楚不过。
想片得厚薄适中已经很不容易了,楚柒居然能连而不断,旋转片出一朵花。
她才多大,怎么会有这样的刀工?
纪广川怔怔望着,忘了表情管理,也忘了关注评委们给他的评分。
光屏上的少女神情认真而专注,比起平时,似乎更美丽更吸引人了。
不管是处理食材还是调卤汁,她的手一直很稳,动作也干净利落。
不知不觉间,她的淡糟香螺片也炒好了。
纪广川追着机器人看向主屏幕,这才注意到自己的评分已经出来了。
9.08分。
虽然只屈居第二,但算上第一场的空心琉璃丸子,依旧甩出别人一大截。
前提是,不算楚柒。
厨房的隔音效果明明不错,当楚柒那份淡糟香螺片出现在主屏幕上的时候,纪广川还是仿佛听到了观众们此起彼伏的惊叹声。
雪白的螺片舒展似花,被殷红的糟汁妆成淡淡的绯色,漂亮得让人不忍破坏。
和单纯切成薄片相比,楚柒这份实在太惊艳了。
主持人忍不住发出一声赞叹,凯农也下意识坐直了身体,眼中隐含期待,30多年没看到这么漂亮的淡糟香螺片了,单从造型上看,349号选手的刀工明显要更胜一筹。
这次他又分到了一点,是朵用螺片切成的花。
碟子一端上来,淡淡的糟香先和着鲜香飘了过来,让主持人都想不顾形象尝上一尝。
凯农更直接,二话不说开吃。
嗯,外面的花瓣厚度正好,鲜香脆爽,味道很棒。就是不知道里面的怎么样,一般切成花朵的形状,越往里越难操作,也越不容易熟。
凯农说着,第二口咬得大了些,口感居然没什么变化,卤汁的味道也炒进去了。
这就很难得了。
他一口气将整块螺肉吃完,放下筷子,竟然有些意犹未尽。
观众们简直被他馋得不行,不等评分出来,又一波人涌进了楚柒的直播间。
这个时候,评委们也终于开始亮分了。
纪广川下意识捏紧拳,已经做好了分数可能不低的准备。
没想到楚柒的评分比他预计的还要高9.79。
哗
台下可见地起了一小阵骚动。
9.79,加上第一场的9.73,楚柒已经甩出位于第二的纪广川足足1.1分!
在对手成绩不低的前提下还能高出这么多,这是怎样的妖孽?
现场绝大多数观众都不认识这个年轻厨师,对她产生了无限的好奇。
凯农也一脸感叹,9.79分,我这个前浪上届才成为大宗师,今年就要被拍死在沙滩上了。也不知道谁教出来这么个妖孽,我看她年龄好像挺小的。
听他拿自己开玩笑,主持人笑了下,才想起来之前太意外,都忘了介绍这位选手的资料。
看来这个评分的确是很高了,让我们看下这位把凯农宗师拍到沙滩上的349号选手。楚柒,麦登星系SC996星人,今年19岁。
念到这里,主持人突然一顿。
台下众人也有一瞬间的茫然。
刚你说多大?19岁?
不等他们反应过来,主持人已经继续念道,目前,她还只是名高级厨师,这次是连破三项记录,通过特殊天才通道拿到的参赛资格。
越往后念,她语速越慢。到了后来,几乎是机械性地在重复资料上的信息。
不过也没人在意,所有人都被她话里的内容惊呆了。
连续两场小组赛最高分,居然才19岁!
麦登星系出了个27岁的选手,都被人津津乐道了好一阵,19岁
而且她还连破了三项记录!三项!
厨师协会那些记录已经几十年没怎么动过了,他们都忘了还有这个好吗?
台上主持人恍恍惚惚,台下观众也久久无法回神。
下一位选手的菜品都送上来了,大家还沉浸在震惊中,对这人得了多少分完全没有注意。
穿着工作制服的小美更是一把握住了安妮的手,安妮姐,她真打破了三项记录?
看着小美瞪大的双眼,安妮突然想到了当初的自己。
她特别淡定地点头,真的,拉面、刀工、雕工三项记录都被她打破了。
三项19岁
小美喃喃,我说你那天怎么那么长时间没回来,还跟我说让我改押楚柒。
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